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食品潔凈廠房空氣潔凈度等級標準
食品潔凈廠房空氣潔凈度等級標準參考
1 食品工業潔凈廠房空氣潔凈度按食品GMP要求分一般、十萬級、一萬級三個等級。
2 內有多種工序時,應根據各自要求,分別采用相應的潔凈級別。
3 在滿足工藝要求前提下,潔凈室宜采用局部工作區空氣凈化和全室空氣凈化相結合的形式。
表:食品空氣潔凈度等級標準表:
潔凈級別 | 塵粒數/M3 | 活微生物數/ M3 | ||
ㄒ0.5μm | ㄒ5μm | 沉降菌 | 浮游菌 | |
10000級 | ㄑ350000 | ㄑ2000 | ㄑ3 | ㄑ100 |
100000級 | ㄑ3500000 | ㄑ20000 | ㄑ10 | ㄑ500 |
一般級 | 無要求 | 無要求 | 無要求 | 無要求 |
*如國家有新規定時,按新規定執行。
注1、 測狀態以靜態為據。
注2、 判定潔凈等級所列0.5μm和5μm兩種粒徑,測試時允許任用一種。
以上是廣東坤靈凈化設備有限公司小編為大家分享食品廠房空氣潔凈等級標準參考的相關內容。
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